Hi guys this video will provide you the best recipe of radish pod.
Ingredients we used:
1. Radish Pod (सेंगरे)
2. Potato
3. Tomato
# Maa Beti Ki Recipe
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आज बनाएंगे सिरे की सूखी सब्जी जिसे आप उंगलियां चाट के खाएंगे और ऐसी सब्जी ना तो किसी ने बनाई होगी और ना ही आप लोगों ने कभी खाई होगी तो वीडियो को पूरा देखिएगा बहुत ही आसान तरीका बताएंगे बनाने का कुकर में बनाएंगे और सब्जी आपके सामने
है कितनी बेहतरीन सब्जी हमने कुकर में बनाई है तो आइए वीडियो को शुरू करते हैं और यहीं पर अगर हमारी रेसिपी आपको अच्छी लगती है तो चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें तो संगरे के सब्जी बनाने के लिए लगभग हमने 300 ग्राम संगरे लिए हैं तीन मीडियम साइज
आलू और एक टमाटर काट लिया है तो सिरे की सब्जी बनाने के लिए हमने सबसे पहले सरसों का तेल गर्म कर लिया और उसके अंदर हमने जीरा डाल दिया है अब जीरे को हम भून लेंगे अब देखो जीरा हमारा भून चुका है तो अब हम
इसके अंदर प्याज डाल देंगे और प्याज को हम लगभग एक डेढ़ मिनट पकाए और उसके बाद इसके अंदर हम लहसुन की कली डालेंगे तो प्याज को एक डेढ़ मिनट हो गई है अब हम इसके अंदर लहसुन की कली डाल देंगे और भाई अब प्याज
को भी और लहसुन को भी अच्छे से भुने देंगे हल्का सा लाइट पिंक होने देंगे लाइट पिंक ब्राउन हिसा तो अभी आप देख सकते हैं छोक हमारा हो गया है तो अब इसके अंदर हम डालेंगे टमाटर और टमाटर को भी हम अच्छे से पका लेंगे और देखो टमाटर आप लोग अलग बर्तन में
भी काट सकते हैं लेकिन हमने ज्यादा बर्तन गंदे करने की बजाय हमने सोचा इसी के अंदर काट ले एक दो आलू चला गया हमारा सिंगरा चला गया लेकिन उससे कुछ फर्क नहीं पड़ता तो हम टमाटर को भी पका लेंगे अच्छे से अब और ये देखो टमाटर भी लगभग हमारा होने को
है हो ही गया है टमाटर भी अब हमारा अब इसके अंदर हल्दी डाल देंगे नमक और और स्वाद अनुसार हींग और अब इन्ह भी अच्छे से मिला देंगे और अब इसके अंदर हम फाइनली अपने सिरे डालने जा रहे हैं तो सिरे की सब्जी को डाल
देंगे और देखो सिरे की सब्जी के अंदर हमें पानी बिल्कुल भी यूज नहीं करेंगे हम और यहां पर देखो अगर आप लोग टमाटर का यूज नहीं कर रहे हैं तो अगर आप लोग कर सकते हैं हल्का सा पानी का यूज लेकिन सिरे भी पानी छोड़ते हैं और टमाटर भी पानी छोड़ता
है काफी ज्यादा तो हम तो यहां पर बिल्कुल भी यूज नहीं कर रहे हैं पानी का और अब भाई इसके अंदर हम लगाएंगे चार सीटीके अंदर लग गई है और यह हमने तेज आंच पर लगाई और साथ के साथ अब इसका प्रेशर निकाल देंगे अब सब्जी का प्रेशर हमने निकाल लिया
है अब इसे खोल के देखते हैं और यह देखिए कितनी बेहतरीन सूखी सब्जी हमारी बनके तैयार होगी वह भी कुकर के अंदर और सिर्फ और सिर्फ हमने चार सीटी लगाई वह भी तेज आंच पर और यहीं पर अगर आप लोगों को हमारी वीडियो अच्छी लगती है तो चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें
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